La riunione si apre con una riflessione sull'importanza, per il Gruppo di Acquisto Solidale, di monitorare costantemente i fornitori, valutare nuove proposte e analizzare le dinamiche di mercato. Tale attività è riconosciuta come fondamentale per continuare a garantire la qualità, la sostenibilità e l'equità dei prodotti offerti ai soci, in coerenza con i principi fondanti del GAS.Proposta Pacco Solidale Altromercato-EmergencyViene presentata e discussa l'iniziativa di Altromercato per la creazione di un pacco solidale a sostegno di Emergency. Si specifica che il pacco contiene prodotti di origine palestinese, quali couscous, datteri e mandorle. È stato chiarito che per ogni pacco venduto, un importo di €8 sarà devoluto a Emergency. L'iniziativa riscuote un parere unanimemente positivo da parte dei presenti, che la ritengono un'azione significativa e meritevole di sostegno. Il pacco solidale è acquistabile in Bottega a Portogruaro.Valutazione Nuovi Fornitori di Formaggi di CapraSi apre un'ampia discussione in merito alla ricerca di un nuovo fornitore di formaggi caprini, al fine di arricchire l'offerta per i soci. Vengono analizzate diverse opzioni emerse da contatti e visite recenti:• Azienda Fa Bee (Vissignano): Un socio riporta la propria esperienza di visita presso l'azienda. La gamma di prodotti include formaggio stagionato, tenero, ricotta, e caciotte aromatizzate (es. peperoncino, fieno). La fascia di prezzo rilevata, compresa tra €21/kg e €25/kg, è stata giudicata in linea con gli attuali prezzi di mercato per prodotti artigianali di questa tipologia.• Produttori di Sauris: Si menzionano i produttori di Sauris, già noti al gruppo per l'alta qualità dei loro formaggi. Si evidenzia, tuttavia, che i loro prezzi sono superiori rispetto ad altre opzioni e che, per giustificare la trasferta, richiedono un ordine minimo consistente, stimato in circa €300.• Altri Fornitori Potenziali: Vengono citate brevemente altre possibili alternative, tra cui la passata collaborazione con la "Capreria di Montegalda" e la possibilità di contattare un produttore situato nella zona di Maniago, che effettua già consegne nell'area di Portogruaro.A conclusione della discussione, il gruppo delibera di approfondire l'analisi delle diverse opzioni. Viene deciso di istituire un gruppo di lavoro ristretto ("referenti") con il compito di raccogliere e confrontare le proposte economiche e logistiche dei diversi produttori di formaggi di capra. Le informazioni raccolte verranno condivise via email tra i referenti per giungere a una decisione collegiale informata.La valutazione di nuovi produttori introduce naturalmente il tema delle opportunità di collaborazione con altre realtà del territorio.Progetti e Collaborazioni EsterneSi sottolinea come l'apertura a collaborazioni esterne rappresenti un'opportunità strategica per il GAS. Tali sinergie permettono non solo di promuovere la mission del gruppo sul territorio, ma anche di scoprire nuovi produttori locali, creare rete e accedere a nuove opportunità, in piena aderenza ai principi dello sviluppo sostenibile e della cooperazione.Proposta di Collaborazione con Vegal PortogruaroViene letta e discussa una comunicazione pervenuta dal Sig. Roberto Momesso, in cui si prospetta una collaborazione con il Vegal di Portogruaro. La proposta consiste nell'organizzare una o due serate di presentazione di vini e prodotti biologici locali. Si specifica che l'attività sarebbe interamente finanziata tramite un bando del Vegal, non comportando quindi alcun costo per il GAS. L'iniziativa viene valutata come un'interessante occasione di networking e scoperta di nuove realtà produttive. Il socio Valentino si offre volontario per contattare il Sig. Momesso al fine di ottenere maggiori dettagli sulla proposta (modalità, tempistiche, prodotti coinvolti) e si impegna a riferire le informazioni raccolte al gruppo nel corso della prossima riunione.Partecipazione al "Festival dell'abilitazione in porto"Viene discussa la proposta di partecipare attivamente all'edizione di marzo del "Festival dell'abilitazione in porto", superando il semplice contributo economico dell'anno precedente.• Obiettivo: L'obiettivo condiviso è quello di aumentare la visibilità del GAS, spiegare la sua funzione e i suoi valori al pubblico e, potenzialmente, attrarre nuovi soci interessati.• Modalità Proposte: Si ipotizza l'allestimento di uno stand espositivo con materiali informativi sui fornitori e campioni di prodotti. In aggiunta, si valuta la possibilità di organizzare un breve incontro tematico o una conferenza dal titolo provvisorio "Il GAS in Porto" per presentare l'esperienza del gruppo.• Stato di Avanzamento: durante l'assemblea viene concordato insieme e inviato. il modulo di candidatura online per proporre l'evento. LA PARTE IN GIALLO LAIniziativa di Raccolta Fondi con COOPViene brevemente illustrato un progetto di raccolta fondi in collaborazione con COOP. Il meccanismo prevede che i clienti, al momento della spesa, ricevano dei gettoni che possono essere utilizzati per votare e quindi finanziare uno tra i progetti proposti. Il progetto del GAS è finalizzato al sostegno dei profughi a Trieste. Si concorda sull'importanza di inviare una comunicazione dettagliata a tutti i soci per spiegare l'iniziativa e incoraggiare la partecipazione.Dall'analisi di progetti a lungo termine si passa alla gestione più operativa degli ordini imminenti.Gestione Ordini e Comunicazioni InterneSi ribadisce che la gestione efficiente degli ordini e una comunicazione interna chiara e tempestiva sono i pilastri operativi che garantiscono il buon funzionamento del gruppo e il pieno coinvolgimento dei soci nelle attività correnti.Aggiornamenti Ordini FornitoriVengono prese le seguenti decisioni operative relative ai prossimi ordini:• Torre Colombaia: Il socio Franco Ian del Gas di Pordenone si rende disponibile a gestire il prossimo ordine. Gli altri soci interessati potranno aggregarsi alla sua iniziativa.• Confetture La Giasena: Si concorda un processo operativo per semplificare l'ordine. Si concorda che il socio Valentino contatterà il fornitore per ricevere il listino (file Excel), mentre il socio Maurizio si occuperà di analizzare il file per estrapolare e presentare in modo chiaro i prezzi finali, prima di diffondere l'ordine a tutti i membri.Comunicazioni ai SociVengono deliberate le seguenti azioni di comunicazione interna ed esterna:• Pubblicizzazione Gita Sociale "Erba Madre": Constatata l'ampia e positiva partecipazione alla recente gita, si decide di valorizzare l'evento. Verrà creato un articolo con foto e video per il sito web del GAS. La comunicazione sarà inoltre diffusa tramite i canali email e WhatsApp per raggiungere tutti i soci.
